Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
Жереми Оже, Тьерри Даниэль, Эрик Фоссар, Оливье Рено2 600 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
10291949 (ЦБ-00170592)
ISBN:
978-5-04-177678-7
Масса:
1190 г
Размеры:
22 x 17.5 x 3.3
Год издания:
2023
Объём:
432 страницы
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Мелованная
Возрастное ограничение:
18+
Описание:
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарстваРозали де ла Форе
2 600 р.Overwatch. Официальная книга рецептовМонро-Кассель Ч.
3 138 р.Гид по ферментации от NomaРедзепи Р.,Зильбер Д.
5 100 р.Мир вина. Вина, сорта, виноградникиКларк Оз
2 669 р.Моя парижская кухня. Рецепты и историиДэвид Лейбовиц
2 600 р.
Описание:
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.