Гриль. Большая книга. 2-е издание
Йенс Линдер2 763 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
425066 (ЦБ-00130902)
ISBN:
978-5-04-156584-8
Масса:
1256 г
Размеры:
28.7 x 20.4 x 2.3
Объём:
256 страниц
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Мелованная
Возрастное ограничение:
16+
Описание:
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях — это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге собраны лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухнеПухарич Э., Трэверс Л.
3 231 р.Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техникМарк Биттман
6 200 р.World of Warcraft. Новые вкусы Азерота. Официальная поваренная книгаМонро-Кассель Ч.
3 419 р.Официальная поваренная книга World of WarcraftМонро-Кассель Ч.
3 325 р.Мир виски и виски мира. ПутеводительСулес Е.В.
3 044 р.
Описание:
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях — это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге собраны лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.